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花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯公仔箱論壇 w `- M% y; p4 f1 c2 O6 g5 ^
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調味: 8 Z9 X3 c% A, L; |# A' U
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g! M. t8 l5 W- |. b
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。7 i' z F4 k# r' U4 J2 M
6 O! m& j2 n3 o5 y3 }. D# `; Z8 |: o公仔箱論壇2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。% z! ~8 W9 L" l) P
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
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5 U3 U% s! C1 d: o! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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