4 R6 i% k0 I2 I. x! {9 _材料:
7 L1 S0 z7 t# @) H公仔箱論壇素鵝1件(洗淨,切件)、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克(切片)、珍珠筍6至8條(切段)、蒜1粒(切片)、薑4片! [* R+ _( e0 B3 L
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9 Q, ?; W7 V# s# i: l9 L2 Z調味芡汁:
! T+ z+ B8 f. C3 y' p% K清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量
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做法: 公仔箱論壇+ R* h1 ] T$ l+ m" g# Q
1.燒2湯匙油,爆香薑、蒜,加入白菜仔炒合片刻,放入鮮冬菇炒香。公仔箱論壇0 N% }" _6 E& _: z/ i) s. T
1 m% m* F% W3 @, u- `) B/ g0 g8 o2.加入其餘雜菜料兜炒,再加入芡汁及素鵝煮滾,蓋好燜至入味。
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; t, a$ h: w. X0 q8 o" B3 T! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入適量生粉水埋芡,即可上碟。 |