[中式食譜] 雜菜燴素鵝

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7 N) b9 D1 ]% h1 ]0 V1 l  b2 b. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
* l' v5 ~1 U2 g/ ]2 y3 `/ V公仔箱論壇素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片tvboxnow.com. x# F& {" ~7 j5 Z. z# p: ^. b$ a

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調味芡汁：
0 E! a- q- h4 a" ^  \$ I$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l6 ?* C& i2 ^* I" N

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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb# M* h9 g6 X4 S# [/ D0 \/ W# |1 r
1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。
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2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U) x% c6 C0 o9 h! D! w

% U# Y: k! ^. m4 Z9 d6 n; c6 xtvb now,tvbnow,bttvb3.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。