7 L i% p3 w& L, _7 Y% t! v- Etvboxnow.com材料: 4 v; i! N1 z8 P
枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒
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調味醃料： tvboxnow.com0 U8 k, S* s, _5 c
五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙
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芡汁：
9 J! Q* x0 R, P2 ~7 p公仔箱論壇鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙
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7 L. S! I3 R; Z7 Y. A, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 n: W; g# S2 A0 H4 K; M) U" p公仔箱論壇1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。
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2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。tvboxnow.com \1 _8 T0 P; X- `# t# n
! L3 T$ i7 k5 }2 m公仔箱論壇3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。* j& b( u" n# b8 K1 n0 m5 W d
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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