. _0 F2 z) _: b公仔箱論壇材料: ( a7 S$ F( u0 U O
牙帶魚1斤、生薑（切絲）2/3量杯、蒜頭2粒（切片）、蔥段（切絲）2/3量杯、蔥花3湯匙 `. s2 L6 Q$ o/ e/ D" I
' W( x$ a3 R4 D- S }% v3 ktvb now,tvbnow,bttvb2 f# N; |1 ?; P/ {
調味醃料（牙帶魚）： 公仔箱論壇) | e9 Q* ?& [& A$ `) t- J5 S
燒酒2湯匙、食鹽1/3茶匙、蛋白3茶匙、胡椒粉1/3茶匙、生粉1湯匙、生油1湯匙
0 m" Q9 g% R0 i, V5 b' `8 z5 M* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r5 G, e% B+ P- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： 公仔箱論壇& ?$ t2 q6 P% N& b% k- Y& Q
上湯1量杯、山楂餅6片、泰國魚露3茶匙、砂糖1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁4湯匙tvboxnow.com, Y: v8 ^- Z( W8 ^4 z4 G
tvboxnow.com8 u7 U/ |8 ~" Y% I& q6 W( M
) [4 d0 \# F9 ~! `& Y: E% ?: z* u做法:
3 T) g2 d# u, K! K x; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牙帶魚切去頭部及尾部，切大段，在表面割幾刀，洗淨充分抹至乾身，加入醃料拌勻，待30分鐘。
! v, K& _/ N( c) o% f; ]* z$ e- H2 g/ W: R/ I
2.在魚件撒上2湯匙生粉拌勻，下鑊中半煎炸至金黃，取出待涼片刻，並回鑊炸一會，取出備用。0 v- B3 k' q9 \4 v8 c
tvb now,tvbnow,bttvb& E& N/ y: B; m5 w3 E R
3.生薑、蒜片及蔥絲下油鑊爆香，加入汁料煮滾，收汁，將魚件回鑊炒至收乾身。上碟，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |/ A. X7 o! {, l# R( i0 m
tvboxnow.com5 t# G4 ?! R. C, d* c
|
發表於 2015-3-8 04:57 AM
| 