[中式食譜] 京都汁煎蝦

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材料:     
$ y, U- _4 i2 A7 _% u中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇+ a' a! H& d  T- Q
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調味醃料：
9 n/ S* p  |) s  a( {鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） tvboxnow.com! J! W6 `) d. X* y0 U: r* ]4 }

. x' G! E. k! e5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P4 F7 z4 |( o) n+ R# r公仔箱論壇芡汁：
5 q6 a/ }( D6 g! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙公仔箱論壇6 i8 `! Z# v1 z0 S+ h1 E

: k( x/ I8 j8 ?2 a/ r! \( ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n2 i) I( U7 d) S  J. q
做法:     
# U% S1 r* V) S; _" e公仔箱論壇1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。5 v5 j' W( F( C# z# b: h& m

+ \6 Q4 |- H  m/ w4 T3 _! l4 C* ftvboxnow.com2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。公仔箱論壇, `. k: }1 S( J3 _- T

7 n- B& p/ |: D5 f% R5 l3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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