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[中式食譜] 京都汁煎蝦

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 }/ }* h2 W) @6 n. b6 N% |) O
中蝦連殼300克、細洋蔥半個(切幼條)、九層塔1棵(取葉沖淨)、蒜頭1粒(切片)
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q/ v0 r' w. u
鹽半茶匙、生粉1平湯匙(煎前撒蝦上)
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: Q. t: }( {: X# Q: [/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
, m8 o% w9 N3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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1 ?6 ?* G" I9 Wtvboxnow.com做法:     公仔箱論壇, Q6 E; Y4 B  t$ L
1. 中蝦修剪好,去黑腸,沖淨及抹乾;撒下少許鹽拌勻。
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9 n6 X% j9 m0 n6 L/ T5 n" v/ ?7 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 燒4湯匙油,把生粉薄薄撒蝦上;油熱時放入中蝦,煎至兩面轉紅,取出。
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片,蝦回鑊一起炒香,倒入適量芡汁。
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。tvboxnow.com. ]2 K, ~4 Q: ]8 @
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