[中式食譜] 京都汁煎蝦

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材料:     
; g8 Y' E$ y) ]! y# h! ]7 p中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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. u8 w1 P0 t  M調味醃料：
% Z. i1 W; M( z- p5 k. y) Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u6 u5 x( S- l3 b6 W6 a1 m6 D

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  t1 V' r4 G5 U* f1 s7 @公仔箱論壇芡汁：
% `! Q' v9 B  V) t( {8 J* [$ |2 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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. X4 {) g$ [+ b5 O. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
, d6 i  T0 v: h( w% U0 ^tvboxnow.com1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。tvboxnow.com( _9 V; \! I7 ?1 T; C

+ H* L9 O( n9 ~+ v2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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- Q" V9 N$ l9 e2 x9 c3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。6 T9 P  o$ a" C' p: ^

* T& ~. d* I, t: `tvboxnow.com4. 最後撒下九層塔葉拌勻。tvboxnow.com, O/ ^) L% [' N& U; U