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[中式食譜] 香茜橙肉麵醬魚塊

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材料:     
0 Q  ?5 ^- f" O/ y* ?公仔箱論壇腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)tvboxnow.com  C9 C$ M5 V$ a: L7 ^
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調味料:% M2 {( X( d1 H; |- @' Y8 `
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、
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芡汁:
# r7 D% f/ V- X" F7 I1 b  v$ n' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水少許7 _* ~" r7 o1 `0 V* I6 Z& M  j
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做法:     
. j9 j4 M: u  u& G1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。/ S4 T1 f* l; s( v  F

4 ]% e) `+ ~" r7 m2. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, v8 Y- |2 R2 Y: o/ \) m0 A
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3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e+ f$ S) k$ E. D
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4. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。
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