5 d6 n, N* G1 f$ q' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: # f& S2 \1 H, ^
急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇9 v' l4 F" q$ g' K3 y
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/ u7 |3 Y- O9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（鴨）：
; G, ^: ~0 B+ I1 y+ D黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙
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4 q& s+ Z: _; N( i+ W cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E3 @1 I( Z* ]* b! y }/ A+ l" O1 S/ h
調味料（子薑）： 6 s: ~/ j1 T* c( g8 z6 M
白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）公仔箱論壇* W! q3 E9 J# d! @
; n d% {# h; y" Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a% ^: O1 b/ M+ w' `: }
做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 H Z# E; c p2 s# N
1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。
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/ a" U# c1 M) V6 C公仔箱論壇2. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。$ R( R0 W' r9 J2 |& p
, p6 V4 H5 O- F# Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。公仔箱論壇0 m. J! d! X% } @7 f9 s; Q
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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