材料：' _5 \& L' [1 n7 ] R- T& S
雞中翼 12隻3 \# j4 ^) j$ ^: C% y( q3 O
黑芝麻 少許
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醃料：
, _" v) G: T. T; i2 W, ctvb now,tvbnow,bttvb孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）, k6 g0 o! B% Z. Z
米酒 1湯匙
0 |, W0 S6 d1 j3 ]2 S' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙
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生抽 1茶匙tvboxnow.com/ x3 Z: F8 F5 @( J, B3 @
五香粉 1/2茶匙
. `! K0 u2 X' a8 F! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
4 L* A7 M/ ?& t+ _2 S雞粉 1茶匙3 `* g2 K4 {, J; M1 V6 ^( z/ I
胡椒粉 少許
[. f! o, _% g: U3 r; i% F, ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙
2 }% ^* e' r; P f- C" H公仔箱論壇蒜片 幾片; i# I2 R. [! Y) ~2 T
辣椒粒 少許（怕辣可不加）
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如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！
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6 H7 U$ G8 p3 V7 A( _# m2 C做法：
9 O2 [) R1 s, e, A! Ttvboxnow.com1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。
/ S# W) F4 s9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
( |% r' o9 L* b0 m5 y5 x! Otvb now,tvbnow,bttvb3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 @( `1 N, S q) ?, e5 v9 j
4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。/ H" m m0 {7 z @/ D
* [/ X, f) {3 v公仔箱論壇P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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