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[美食介紹] 土匪雞翼

材料:
5 }" |& _6 ?0 u6 o' g公仔箱論壇雞中翼    12隻
# |2 V3 j8 x% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻     少許
3 [; e+ c- U5 M+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- [) [3 V6 m6 v/ f  ntvboxnow.com醃料:
: i) T4 R. T9 p9 v9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孜然粉     1湯匙(雜貨店有售)9 |8 A7 F- K# c6 d* R, b
米酒        1湯匙
6 x; ~. D7 R4 ]tvb now,tvbnow,bttvb老抽        1茶匙
  d6 d& Z/ u# G4 [. c) y8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生抽        1茶匙公仔箱論壇3 N9 K. d7 K9 y& t$ h. ^
五香粉     1/2茶匙
% }% G3 q3 p4 O8 U# E1 utvb now,tvbnow,bttvb糖            1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e/ ?8 ]) W; }  V# s5 [
雞粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) d/ `8 [# \, a1 j
胡椒粉      少許
% Q7 ~/ l6 t) e0 b鹽             1 茶匙公仔箱論壇% B3 L' T$ X! \' t) @6 F
蒜片          幾片' Y) q0 f0 q" ?, d1 l6 J" h
辣椒粒       少許(怕辣可不加)tvboxnow.com: c" q$ B) F- v; \
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如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃!tvboxnow.com1 n/ R! e5 u5 _) ^+ T
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做法:公仔箱論壇$ N7 T, {# e" z/ x
1)雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃最少4小時,最好醃過夜,更能入味。
7 T4 J& \) h; S2 [; m  [0 d/ Z公仔箱論壇2)黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。8 w! Z6 p2 E8 ?6 t
3)雞翼落鍋用中細火煎至出油,雞翼反面再煎一會,加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。' N: N, m, O) g4 c7 I+ j
4)最後灑上少許孜然粉,再加黑芝麻即可上碟。; U" p* i8 Q. A& k& Y1 c
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找,有好多教學公仔箱論壇% e! d$ M4 u' I. s
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