' f& g7 p1 E6 c: B# D8 T' {& ^材料:
. w5 I/ H- r4 y) b, Ptvboxnow.com去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）
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調味調味料：
6 |7 ]/ q9 G. p8 }9 |紅咖哩醬1湯匙半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j0 e! o) f3 H/ Q
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醃料（雞扒）： W; E4 c) }6 O* Q2 n# n H
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
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3 ]2 ?9 I6 {) d( n6 N( ?! Qtvboxnow.com做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。
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. Z! \8 J; Y' c0 |0 v" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。' e% R5 _+ Z1 ]9 h3 H I$ q
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3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。
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4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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