( l5 y2 V! y4 P' R0 p* j5 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 U* X- n( }, ? f4 h) l& M鮮魷魚500克、黃酒1湯匙、魚露1茶匙、炸豆腐3件（熱水沖淨，切件）、白菜仔100克、紅辣椒半隻（切圈）、蒜頭1粒（切片）、薑4片
2 |' |0 M- C) A. S$ y+ u公仔箱論壇1 e. u6 F: {9 h; I4 ~7 h
% m8 M: U# l' c3 G調味醃料：
+ T* G3 z/ O7 P& l. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬1湯匙、辣椒蝦米醬1湯匙、黃酒1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: n8 z7 `0 V I3 z! Q6 E
/ B3 a8 `7 B6 L/ a* }9 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x6 B1 T( f8 o5 a: b, U
芡汁：
( s; W, N# y8 v公仔箱論壇水1/4杯、蠔油1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（後下）5 e* [- U; q$ N2 h& m
7 e: A! O) _% V1 `8 c
3 g& T+ K! o9 C% W' v) ^) |公仔箱論壇做法: : \& e" W) @/ ^# |8 Z
1. 鮮魷魚沖淨切花紋，再切件；用少許黃酒及魚露拌勻，醃片刻，濾乾。8 t4 _* F: R0 j2 T
6 @% T# V) u1 |+ S1 F$ Z' ~2. 燒2湯匙油，爆香2片薑，加魷魚快速兜炒，取出。; U8 g/ y1 i; N# p0 H$ u8 B9 o, ^
0 m. y* a" N2 `: z1 e8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再燒2湯匙油，爆香蒜頭、薑及紅辣椒，加蝦醬等拌勻，加白菜仔炒勻，加炸豆腐及芡汁；蓋好煮至剛熟。
. R3 ~1 Y, D) d
& t8 N) C" j+ J+ D0 r# W' A3 r) W5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f0 e# Z I* V0 _公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-10 04:23 AM
| 