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[中式食譜] 荷豆香菇紮肉鮮魷


9 H/ f  m( {% M3 Q6 x* P) Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:     * ~+ e: j% t; ^- f% D
鮮魷1隻、香菇紮肉4?(切斜片)、荷蘭豆5?(摘淨)、菜甫適量(?水、切條)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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" a7 Q( e$ n& I- C0 N1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(鮮魷): tvboxnow.com2 G. w; p# O+ A8 W1 w8 \; i! w
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 # a9 L8 ?. C5 Y0 j

# W% D$ l9 o  V+ Q+ a8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r) D4 e/ Z9 D( C: G3 `% i4 }
汁料:
* f( `$ v/ e' ?. f8 K% P上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     
6 X8 d& B7 e9 C- p; T$ r, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花、切件;充分洗淨及抹乾身後,加入醃料拌勻備用。
6 _4 K5 |- ?, e6 g1 w0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y2 l5 t' O" L3 e) u$ X8 D* |
2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒,下少許油炒合片刻,注入少許清水炒至僅熟,取出備用。
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟,取出備用。
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4 M, S5 z6 e9 R1 p! k+ ?- z  T2 T+ }4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香,加入香菇、紮肉及菜甫炒勻,將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻,再加入汁料炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @. a5 Q+ R5 i/ C2 H
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