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[中式食譜] 泰式蝦球

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材料:     
' V* o  r& c/ @0 ?公仔箱論壇青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻
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4 o0 {' y  n. v, t( w公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb$ r. ~" w; }9 l2 c2 l) R  ^  e
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙
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# u# K$ r, i% _8 {公仔箱論壇做法:     
. j8 O: K/ \, u; S4 H+ J, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦去頭、除殼、去腸,蝦背剪開,用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。
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* v9 f# {2 A8 B7 c$ p% ]" r" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青木瓜刨絲,放入燒滾鹽水中焯30秒,隔水備用。
. H8 A  n) ^2 C& X+ G: i; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d. Q+ s4 C3 w2 [% f+ B  g8 ?4 A2 [
3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲,加入中蝦略炒,灒酒;加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖,快速炒勻。公仔箱論壇; d( G; F8 F; |8 Z
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4. 再淋上青檸汁,拌入紅椒絲及西柚肉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J, D* z3 k. l6 a; h- |& K- Y

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