[中式食譜] 萵苣莖炒銀耳

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萵苣莖、紅椒、銀耳。! R0 [. [" p5 n; Q( ]3 [9 f
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做法：
7 U% A. z- A5 b5 @1、將萵苣莖去皮洗淨，切成片，用清水滌涼，撈出瀝淨水。tvboxnow.com" a/ y, @( J* Y' I0 {: u
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2、銀耳用水泡發，紅椒切絲。
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3、鍋中倒油，先煸香蔥姜，放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。
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4、最後放萵苣莖片，加適量的糖，鹽，雞精粉翻炒幾下就可出鍋盛盤了。