[中式食譜] 萵苣莖炒銀耳

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萵苣莖、紅椒、銀耳。
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做法：
" b$ A3 q) t) d! l" ctvb now,tvbnow,bttvb1、將萵苣莖去皮洗淨，切成片，用清水滌涼，撈出瀝淨水。tvb now,tvbnow,bttvb# w3 i" z. r' U5 A
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2、銀耳用水泡發，紅椒切絲。5 l8 W8 `. k8 A$ A

: N9 z* k+ U  C! g" Otvb now,tvbnow,bttvb3、鍋中倒油，先煸香蔥姜，放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。- Q; ^, r/ L; f5 `, v
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4、最後放萵苣莖片，加適量的糖，鹽，雞精粉翻炒幾下就可出鍋盛盤了。