[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐
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所需材料：
5 h  k2 k) x5 x* O公仔箱論壇豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔tvboxnow.com1 P; L. u5 `$ c+ T1 }: r" Y

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調味料：
) c) m/ x6 d( B5 N2 w公仔箱論壇醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉公仔箱論壇  a7 |$ f) Z! I( c$ z0 x
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做法：tvboxnow.com6 b5 p( z/ b$ p1 m" @
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。" r: n. I3 @9 s  ~/ d/ s

+ Q4 c( D$ c) G$ Q6 d) y+ D0 Ntvb now,tvbnow,bttvb3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。