材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支tvb now,tvbnow,bttvb0 O+ t" o) y* r# @, L. P
調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許公仔箱論壇, `" F1 ]0 F$ ~+ }9 Z) k7 _
做法：/ |+ J' Q/ P, c- c
1.雞腿去骨備用
4 [3 C6 @9 e9 c1 L# `tvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味tvb now,tvbnow,bttvb# A1 l: d9 c r
3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽5 y# u6 [3 i1 \4 ^4 C- S
4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
8 z# {$ k, T0 N' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條8 K3 f" N4 M' [6 f5 Y" v Q' Q7 s0 s
6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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