材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支( u/ N6 A1 s, D. k; L
調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
$ F9 L. C0 L7 @* M做法：: B: b3 g2 c2 f) l4 U7 _. ]. U
1.雞腿去骨備用
! ^$ Q$ S& S$ ]: S+ s( b) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味
f$ j2 I* R" V' Z1 u3 S l* d! ]1 _tvb now,tvbnow,bttvb3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽
2 c0 ~! t/ i8 ptvboxnow.com4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
& m+ i& e1 |1 N; J, Xtvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條tvboxnow.com; }1 H+ d* v2 o* {( P% V
6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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