[試食情報 – 太子阿純山東餃子]
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太子搵飯食,上網睇呢間在荔枝角道的「阿純山東餃子」好評如潮,決定一試。( F; ~0 l: B; \! k: n
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舊式茶記小店格局,我想招呼我們的人便是老闆阿純吧?
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牆上貼滿佢與明星的合照,除餃子外尚有很多傳統北京菜色,見很多是羊肉出品如燉羊湯、手抓羊等,當然我又無份啦。
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; j) e/ _2 f8 D' M: n 先試餃子,點了是日推介的「西洋菜鮮肉餃子」。tvboxnow.com: [0 ]5 i% N3 S
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餃皮薄身,煙韌,餡料足,菜蔬清新爽脆,肉汁澎湃,的確及不虛傳。
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' i# \) T" i- g$ i/ O& d 山東燒雞半隻$68,不是想像的脆皮雞,雞烤熟後灑上醬汁,雞肉嫩滑但吃落味道非太特別出眾﹔
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再試韭菜餡餅,一開四,外皮酥脆用料足,韭菜鮮香,但$24只得一件我地就覺得貴了點。
\. f& }; t( I/ S! z m' V 來吃餃子準沒錯,整體食物價錢略貴,岩唔岩食就見仁見智了。
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