& s) T4 X& U9 @% t. Btvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 L% x @# G4 f ttvboxnow.com金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙" H1 Q# R+ q3 d, G
5 [- A3 Z- H! G) L& k" f& X* {# n( s jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n) y' `) b2 A/ k& `$ A! r
調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許 4 V" l9 v7 r0 \8 e W
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {( S+ E$ i. t" \0 q! G. d
水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \1 S* E" w8 m
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做法:
: x q: }+ z; w' }7 m7 d0 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E: q- N; y3 l
6 d* }( ]7 ]! w* v' B1 dtvboxnow.com2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。公仔箱論壇& b: ?0 N1 C6 `+ u5 z- T; Q
1 a& m, U/ g. Y7 N4 s/ j7 N1 m3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。tvboxnow.com' ^. f F: f8 M+ ? C! w
6 M+ ^& u- }% T5 c% z0 q6 f# w4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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