7 ~% K8 G$ S; y1 _. Stvb now,tvbnow,bttvb材料:
% [; q: M# \, u# w* m. L$ B+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙公仔箱論壇* k+ f) y% n, g$ s$ U; s$ f6 @- h
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# D$ q! o3 [6 F: V調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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5 N9 H! S! r* N5 J9 y4 J" L. i3 C5 etvboxnow.com芡汁： tvboxnow.com% K0 _& M0 o- [& |% n/ T9 _5 g8 v
水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）
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6 f2 A8 k) \0 s/ E2 V2 o做法:
- K! O/ i) e' H+ ~1 ]: w- ?2 btvboxnow.com1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。
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2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。- M( z# c2 t: o; ^, D* K" }' O: g K
8 J9 J+ V3 m4 S( y, W公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。9 q6 ~' U/ X3 E b4 r/ T
+ }0 }* {: E$ p: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ c3 n$ E% N1 z6 J
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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