1 w, W1 |: P. T7 f; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 j3 k8 v& z6 b4 l金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙, L6 ]& V6 C$ t, y# n# l
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0 x, m, U7 P9 q B調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 r: t8 y: J9 K- i! p
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芡汁：
$ j4 _5 v+ e/ j6 Ctvboxnow.com水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）/ f+ e+ ^. Z4 Z# ^5 [7 p5 o( a. |5 Q
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做法:
% M/ h+ r+ n6 Q+ t% w* j* itvb now,tvbnow,bttvb1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。
& K/ t* c+ i1 l0 e. o5 o8 m: f; otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B, P* D% G* H* K/ U
2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。tvboxnow.com D6 r: f1 m* ]3 e: H9 w5 ]0 t$ G2 {
% g/ t z. X! q. B- D公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb) E5 v3 D' F4 c4 `, r& T
4 m" i, E3 k7 q3 ^% H" U4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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