7 o& f) U% u/ W! Q1 S" S# }- Xtvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb) {. |5 A" b1 ?& a! ^1 j' q
金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙
) B. z6 w! x+ ~7 J' O+ _- T2 B# T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N2 Q# q8 `3 ]
: i- P4 I' D. y5 M) f+ Z, atvboxnow.com調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許 公仔箱論壇7 Z$ }. h( ]6 Y$ I( y
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W1 D. h1 M: j4 L, r+ ~
水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）
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* y) ?- d" ^& `( W& z3 [0 ]1 V4 l P公仔箱論壇做法:
% q/ y, ?6 z2 h( o- ^: z8 e. Qtvboxnow.com1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。tvboxnow.com0 E* f8 `$ L) | E9 q
) r$ ?; ]2 K3 M6 T+ o% k) u公仔箱論壇2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。
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. r' {: @8 S1 j( r2 N/ otvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。
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4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g I: W3 _9 K ]. B
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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