[中式食譜] 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋

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2 A3 J0 l' u1 t1 Z) }( r材料:     
' j- }( T" }# }+ o) ?% M急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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調味調味料（蜆肉）： tvb now,tvbnow,bttvb2 Y) i( P  B( I" v8 s9 @
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
1 C  o3 ^" X9 K" _$ |: s0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, g, o3 Y8 S9 H! f5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（蛋）：
# C3 W& z4 q5 l! N3 ~魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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1 {" R2 j& f: b調味料（蒜蓉）：
! I2 N! g) }0 P/ z2 stvb now,tvbnow,bttvb滾油2湯匙、鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U: Y9 `1 Q2 P. i+ N
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: ?. i( k; E% ^8 H" w( o2 E做法:        
: H6 N* G3 M& q! I$ l1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。# A/ P$ }  s! p/ A

* [1 K+ Y0 k& t& F/ F6 xtvboxnow.com2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。tvboxnow.com8 h! M8 D4 k6 c2 o4 Q

* P$ e* O: L7 J5 {3 @) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。