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材料:
9 M) c% P0 w1 d1 {( q- G公仔箱論壇急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
& k5 s! w- w8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W. P) ]) ]* C$ B) F: d
3 p9 c0 s& z" |" C4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料（蜆肉）： tvb now,tvbnow,bttvb& A* F* B' o- n J
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 tvboxnow.com l7 O" ]9 X3 C* m0 M
# [7 s! i( O& W4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~; X4 h6 W6 [6 ^$ Y! O/ e4 a# xtvb now,tvbnow,bttvb調味料（蛋）：
- V1 k3 u/ _( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 : ~$ v! f) n0 a/ d4 b
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調味料（蒜蓉）：
) m9 \! a& c! u& e) ?( D. x8 `滾油2湯匙、鹽1/4茶匙公仔箱論壇$ b# A7 H/ O. ^0 @; z( [% T& t
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做法: 公仔箱論壇4 S( F/ K, d! Y+ ^3 Y* d
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。tvboxnow.com) ^; ]3 r" C3 l
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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