$ O1 x# {6 l$ _tvb now,tvbnow,bttvb材料:
; V; P4 @. I6 S2 T+ ^公仔箱論壇急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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調味調味料（蜆肉）：
3 z# t- H& l: h! i6 Q2 l公仔箱論壇魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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調味料（蛋）：
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( M. \. ^+ x$ G2 b1 S- [& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（蒜蓉）：
! e* H% L1 I/ X( E) \公仔箱論壇滾油2湯匙、鹽1/4茶匙$ e' \% `+ s% ?9 C2 ]3 m/ ^: p* u
# Q8 x% y" ^$ F+ R! }4 w' a! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u/ l+ P& _0 L
做法:
+ Y4 \ N2 k; }2 u! x% r6 }0 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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S1 e) E7 w7 P" }6 G) |2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。! u0 ?& _1 p$ _7 W1 y0 Y
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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