& D9 `' \5 F7 d+ g% y/ t* K; T h3 Etvb now,tvbnow,bttvb材料:
# t8 @, Q4 s, ^9 ?- h7 [9 ~" Xtvboxnow.com巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙5 `6 { g% U8 Z) ?
x& v' B y$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
i1 s/ M& L e3 ?& l6 G公仔箱論壇調味醃料（巴西豬扒）： tvb now,tvbnow,bttvb( z8 k' ^0 M P* T
濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙tvboxnow.com9 B; {" `/ U. C
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; B. p& s9 Z, Y$ e' X5 M8 q; o" j做法:
# q+ i& \1 @- {% k9 T" ~' {1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M9 _6 `' T7 d) b9 Q
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2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。
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3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。: }9 I/ Z5 T) H! p/ c) Z) A, g
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4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。
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發表於 2015-3-12 03:57 AM
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