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材料: tvboxnow.com( {+ u( c& R, [: S( R; Q
巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙公仔箱論壇, H8 J5 T' S: A: m/ a4 H
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: Q5 S! a9 V2 I @/ |0 b調味醃料（巴西豬扒）： tvboxnow.com( h3 ~: n f( R, i3 j1 X5 P
濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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! T' x# D* M0 o% L9 L& p" [做法: tvb now,tvbnow,bttvb( |7 U4 A. f/ O- y! _
1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。
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7 L2 o9 H" c% D: v8 ^8 r6 k5 O- H9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。
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3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e4 A/ l9 [2 m6 r: R; R! a
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4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- `; E N' O- s% q' J3 o6 k* ]
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發表於 2015-3-12 03:57 AM
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