[中式食譜] 酸甜菠蘿田雞腿

nt1972

公仔箱論壇9 T, L' A" D7 z8 ]# s
材料:     6 s8 q3 R; l+ G3 v1 ]- T7 l
田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙
! f  l4 i; S8 l  `; [, otvboxnow.com; D6 x  \0 Y' l$ D( w' j
tvboxnow.com8 `: M3 R; o  M
調味:     
. d' x) N2 b  [% ^$ B# }, Ttvboxnow.com泰式甜辣醬 tvb now,tvbnow,bttvb* Q7 E) I6 t/ b1 U$ J% x
公仔箱論壇% Y1 u; K( O1 \2 h9 t

9 Z! {% J6 \* @3 m$ S' K1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
* ]% N5 t+ b' l& _; Ltvb now,tvbnow,bttvb
) d& j# b3 A0 s: y. o( D9 n# y; `, ctvboxnow.com
. i9 D3 V  B+ k2 A做法:     
0 l  l+ B8 ~$ H+ M. U1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。公仔箱論壇$ e9 r; K% o$ f7 d" Q! Q

* Q4 P( O2 L- Q! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
8 s- N, c- T- c; G  P  e2 M公仔箱論壇tvboxnow.com( J! a$ |" T( J' \# L' P  {
3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。
- c) s4 E& M1 f3 \tvboxnow.com公仔箱論壇7 F$ G% n6 k6 I* v( ]- Z  k
4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。
6 V8 q$ {$ i/ ftvboxnow.com
0 G7 d) F/ p0 ztvb now,tvbnow,bttvb