[中式食譜] 酸甜菠蘿田雞腿

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材料:     
5 ~* i; I+ ^$ ?, N公仔箱論壇田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙& `5 W. y2 S, C1 j7 h  s6 W

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) Y* O- u: C9 m. Ktvboxnow.com調味:     tvboxnow.com$ y/ k9 |; E8 C. d1 ]# b" P
泰式甜辣醬
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1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量公仔箱論壇; D2 e- `) \) ]* y

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/ u: c9 g! S$ \$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
) t- ~8 g/ c3 C7 u, {( w# Ttvboxnow.com1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。
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2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。tvboxnow.com1 u) q5 y5 Z3 k% b- O
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3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R" M7 F' U) l
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4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。
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