' J5 v3 _3 F; }3 ^; ? Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 |3 N) X! l8 k7 T* ?tvb now,tvbnow,bttvb田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙
* j9 U( F0 \7 x8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% x$ g$ ?- |- N' [ t; S
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調味:
1 J; f' S1 a: Ptvboxnow.com泰式甜辣醬 ; S8 n: v3 m+ M' h$ n6 D l
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* }5 v8 ~2 m& D- u" [1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
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做法:
3 H5 I& W' @8 k- wtvb now,tvbnow,bttvb1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。
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5 n5 F- ]9 ?8 t2 a3 Ntvboxnow.com2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。- M+ I6 G8 G+ M, |9 }
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3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。公仔箱論壇2 N- `& F5 m/ a. w) |# A6 V
8 ^. X# a" y: x. `) s8 u4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。公仔箱論壇; l1 S6 N7 d& Q" x3 R" ?+ k
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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