材料: 0 E; ~4 R4 z8 `2 d/ ^3 B& o2 v% ~
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙8 \# H4 ~+ j2 O" ~* U: X6 u* ~
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. n; H7 M) k/ C: \& C: M/ e& W調味醃料：
$ s0 r; ^8 I! @4 atvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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3 C) M) H, A+ C* z0 v1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w/ [: [& o. H# g; C4 m& ftvboxnow.com拌汁（一）：
9 q- K. Y8 U. U乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） tvboxnow.com7 C7 E% C; n, g5 C4 \
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4 c1 `. |2 @+ r; X: h' U3 Ztvboxnow.com拌汁（二）： 公仔箱論壇' h; `/ y! R* g0 u
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙# e# u" t7 u' V6 h- s
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, o% [1 `9 x/ m9 k, G
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
& O: U j6 H j6 M5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D3 n3 P1 J- |' U9 I+ J' S
3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。tvb now,tvbnow,bttvb! @/ G, F Q# _5 K: S) |4 C! h l+ G$ H
& Q) r; W" {$ O) ktvb now,tvbnow,bttvb4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。tvb now,tvbnow,bttvb, e2 x7 R) G1 v8 o, @
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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