材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ e$ T. f' V$ t) u3 V
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E" K. J4 t! o2 [ l$ K
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎） 9 X7 [+ |4 Y! {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C$ n+ m) ?6 y) Y
5 g. w1 L7 q0 q公仔箱論壇拌汁（一）：
, S# Y7 ?# X9 q) y, o5 ~' J. Otvb now,tvbnow,bttvb乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） % Y6 F, Q5 P, n) A2 i# _! d
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拌汁（二）： 3 E, ~* X/ ^1 K# W0 i
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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, j: e; P" a, u% v做法: tvboxnow.com( E4 n! n$ q9 u. k1 ?
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。# W9 Q, n) x2 J
* T7 {) w% I7 I' q6 S( q+ a公仔箱論壇2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。公仔箱論壇7 R( C& q& o+ ~! |& B. z9 s
1 i5 Y6 H$ M* r. X2 W2 ]公仔箱論壇4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。公仔箱論壇5 q( ~3 k$ D; Q5 F! @
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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