返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香茅肉碎拌米粉

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q1 ]3 v  W9 r9 Q8 L% V2 ?
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝(半枝拍鬆,1/4枝切碎)、溫室青瓜1條(切幼條)、焗香花生碎2湯匙
( S  q1 x9 B0 J" U6 mtvboxnow.com' I( C0 B# P' |2 e! y
公仔箱論壇8 F0 k% B6 [! n! d6 R; q! ^2 L
調味醃料: 0 F6 d# D* M1 k
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝(剁碎)
$ M$ l# |1 [8 l$ n1 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' A. n: i2 x7 x; @6 U5 Y
公仔箱論壇: d$ B8 w2 ^  y/ L2 ~
拌汁(一):
  W7 ]5 K2 |" S# W$ H$ }# gtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻(切碎)
$ O& T1 }  z- U3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y$ u* j5 M9 k2 y1 [

3 j3 X; [5 z% Atvboxnow.com拌汁(二):
1 o9 F& n% y, P# z泰國青檸1個(搾汁)、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙tvboxnow.com. k8 M7 y: ]: S& X* G& F* v) A

9 l- ^1 g1 y5 r; E, N: a: ctvb now,tvbnow,bttvb! q* D) M2 X+ q7 y% Y
做法:     
. @* g: H. s" f7 Y9 f+ x) h7 c0 v2 S0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉與醃料拌勻;燒2湯匙油,放下肉碎與半枝香茅炒熟,取出。( Z$ Z. }" a; _4 X" X/ u5 z% u
; }; g' q) m) M7 S1 N
2. 拌汁(一)調好;拌汁(二)放碗內,與拌汁(一)拌勻,試味。
  h" A! ^( L. K, I9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F1 q3 N. ^2 t  L
3. 米粉放滾水內泡熟(依照包裝時間煮),取出隔淨放碗內。
) s% N1 J' W& b8 R7 t! stvb now,tvbnow,bttvb
) c& L8 l7 G4 k: _- p! }  @7 z4 b2 p4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁,再撒上焗香花生碎。tvboxnow.com- W, f; N7 ~' c6 Z0 E5 |
返回列表