[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：tvboxnow.com: S4 X( N2 W  f6 h9 Q
皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支
- V( Z+ S8 ?& R( E* ^/ c9 F0 R" Itvboxnow.com作法：tvboxnow.com4 O# h; @: v& L1 B; R; n# F
1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。
$ ^# ?) S) D1 w! h5 m( i8 V+ q2.香菜、蔥切末備用。tvboxnow.com1 J* d6 I, J; f6 @. N- M- ?, B+ Z5 L
3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。