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魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）
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6 j# Z1 G+ p% N$ A; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^" @( o% k/ n- r2 x [8 \
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0 ]3 b: X8 h0 P, I! A: S6 F公仔箱論壇芡汁：
, k ?- @$ c, b; ^3 _tvb now,tvbnow,bttvb忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- x0 X1 X$ R- c* G4 F! o
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做法: tvboxnow.com3 `/ V# E3 ^! Q1 G# z
1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。tvboxnow.com: M' v- ^. M$ J& }3 E8 k: r
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2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。
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3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A; w; R: [+ D" q4 u: c( U
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4. 淋於煎白魚塊上即成。2 o8 J7 G; N3 h* j; N# O; d/ f
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發表於 2015-3-13 03:57 AM
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