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材料: tvb now,tvbnow,bttvb. q6 Z8 U9 h9 F9 n0 o' d8 T4 V
魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {# \& o) R4 T: @+ f2 B
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調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀） tvb now,tvbnow,bttvb* ?( J( _# t- Z
' l0 Z- l- d6 C# `; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [* H' D8 X( S) o% l& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
" ~. q* _) _% I) I1 ttvb now,tvbnow,bttvb忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙
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做法:
8 V& k5 m: D# I# v. Ptvboxnow.com1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。
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$ m% J1 a3 h- O. G9 T( m8 x* S公仔箱論壇2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。
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3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @3 G4 J& N* b/ c0 x
. g9 [& v% C! V" e/ w$ o* C4. 淋於煎白魚塊上即成。tvboxnow.com% t6 I/ F2 i4 ^: s9 ^! w
公仔箱論壇: Q' r0 ?% E! y' @3 B# f( M% d
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發表於 2015-3-13 03:57 AM
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