( ~' z6 Y; r; M* h- u; wtvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb* N" H/ [9 B. ?! U# G8 f2 a( \; S
雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙+ c7 U8 _; u: l
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5 I J# ] }4 u) _% @0 x$ y6 B調味醃料：
" i* p2 R, i/ w/ ttvboxnow.com黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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芡汁：
W* ] A' G, I! H; Y, v% G- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5湯匙、生粉半至1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^. Y# Y- M2 f8 ?( G2 d: [7 S# D
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# G! ]/ c, G$ a) q& J做法:
2 z( f9 t) Y* o& ~tvboxnow.com1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。- v0 N" [; d6 G4 B+ P. p
2 O; g( Z7 ~! d4 u4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb. m; S8 Q7 S# u( }
1 M& Y% `0 }. }, v" y3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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