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材料: tvb now,tvbnow,bttvb! M& F2 W0 I& ?, [3 v' @
雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙
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! l7 q2 a( h: f8 u調味醃料：
: t' l$ _8 [/ d, f: c/ b黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 公仔箱論壇) C' d6 d: S- D k4 y
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1 W9 R$ ^" E) m: j公仔箱論壇芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb" [# N4 l( C8 i3 l
水5湯匙、生粉半至1茶匙
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7 ^. Q* l3 S0 d1 dtvboxnow.com做法:
) E6 W% _0 y4 J8 T6 u公仔箱論壇1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。
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# g7 d( L- T/ @- u( S; L* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
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T! F' C, ]; q! V, q: E公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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