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材料: tvb now,tvbnow,bttvb. K5 ^' K9 E* K! c
雞髀肉250克、四季豆(也可選玉豆、青豆角或綠豆角)150克、細洋蔥半個(切條)、蒜頭2粒(切片)、調味雞汁1茶匙# c, B5 X1 X# E6 M
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: I% |+ n% E8 F8 A5 L- e3 t8 {* utvboxnow.com調味醃料:
/ c4 n0 z9 e3 O5 o+ r/ S0 E3 j3 H公仔箱論壇黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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芡汁:
) x$ t' @7 M& T( b; b3 y( X水5湯匙、生粉半至1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t! s/ q2 T7 ~
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& u! u! v* J4 |. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! T, ~3 z; H8 s/ T公仔箱論壇1. 雞髀肉沖淨及抹乾,切2至3厘米小件,與醃料拌勻醃片刻。
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9 K u% f/ ~* O$ j5 e2. 四季豆沖淨,切段;燒滾半鑊水,加1茶匙鹽,放下豆角汆水至剛熟,取出。
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1 l6 r7 u7 d# w0 D& Ztvboxnow.com3. 燒2湯匙油,爆炒雞肉及蒜片至七成熟,加洋蔥兜炒數下,四季豆回鑊,加1茶匙調味雞汁拌勻,最後加適量水及生粉埋芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t1 i7 _# a) r3 Z$ `; X" a& B2 m+ x
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