3 h8 C1 W$ p0 S! J; C材料:
: a0 c# b7 Y, k8 J k/ F" E公仔箱論壇雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙
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調味醃料：
: l2 u' S& h* |8 f- [! h7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* y2 v2 U" R/ d% R! h1 R
8 K/ [3 ~3 W6 l7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B- P" C, Q. p2 W+ z; X公仔箱論壇芡汁：
3 I$ G0 J: @9 T4 R水5湯匙、生粉半至1茶匙
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; R- S2 ?1 L* q4 x公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇8 k$ H; x& f4 S* T* P& w% W
1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。9 v y: ^1 K% A3 J3 O2 c" a3 N
" z% V: M0 ^; e- N2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb( b' w& G5 i0 {. o4 G W% R
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3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。公仔箱論壇! `8 N& f3 z/ A
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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