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[中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片


; {8 s9 u4 K( d" q. F5 @( T材料:     
; m1 k" q2 K0 j% _tvboxnow.com薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
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! `  v6 K! L5 N  R$ F0 |! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     5 F% z' f6 _& \% Q8 [* A% t6 m
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
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8 U6 z, ^) b6 h7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
) u* B9 x) m. P: R3 o2 Atvboxnow.com1. 將青蘋果去芯、切幼條,浸鹽水備用。tvboxnow.com: A  P* Y% s5 v$ O1 K

8 T/ h& D$ x% u7 B  Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將沙葛刨幼絲;豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。4 Y- q" I7 B8 Q' C1 E; C
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲,灒酒,加入蒜蓉略炒,加入糖及鎮江醋調味。
; j1 r* ?9 ^7 o5 J! Y* b公仔箱論壇tvboxnow.com( |! a" ~7 U7 S  Y' v: R% G
4. 上碟後鋪上青蘋果絲,食用時拌勻即成。5 _% B: v9 u3 ]  u% U
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