/ a8 M+ z; z, M3 O: Z) [: `材料: 公仔箱論壇9 U" t u k$ |% k
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
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. |' h, d1 m0 g9 @) u# |- O公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z2 a) b, ^9 X. J# X
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法:
+ ^( x( T: k! n/ i6 f) x8 @; Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。
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; V, w& t: j; d7 B/ U2 xtvboxnow.com2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇9 J5 ~3 Q* Q/ R' H8 ?! y. r
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。1 ]# C K1 u/ M0 I* f' Q
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4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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