材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋- }/ A9 f F+ C6 X" i
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙
/ e: ~$ r) I# w1 xtvboxnow.com做法. v+ W. [# L; v% _
1.韭菜洗淨備用; r1 M% r" n) ?: A- f) C
2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用
9 z) h7 o @( u+ s c3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤
l+ }# o$ z5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |