[中式食譜] 辣醬魷魚圈炒翠玉瓜

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! Z" K- z0 c+ R% D; {- L; i材料:     
/ f' }8 D& E% _$ {* c, k翠玉瓜1條（刨片）、大魷魚1隻、甘筍粒2湯匙、薑粒1湯匙
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" d0 {: b% W2 q" [7 X  C! N7 x8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: U. }  [! s. a# H7 D" Z2 N
調味:     tvboxnow.com( \, Q$ L3 L. D" a
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、辣椒醬3/4茶匙、芝麻火鍋醬1湯匙
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1 N4 g2 H$ R& @' o: U! }做法:     ; o  `: g0 C" b0 v5 J5 b
1. 將魷魚清洗乾淨抹乾，切成魷魚圈，用薑粒、鹽及胡椒粉醃10分鐘。1 X2 _7 {& E) U) _6 z  s& D
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2. 起鑊爆香魷魚圈，加入甘筍粒略炒，灒酒，加入翠玉瓜片及?黃快速炒勻。# X5 t" x$ E7 K/ [

; T" o+ f2 T/ d2 S, v, O* m  t9 jtvboxnow.com3. 最後加入辣椒醬及芝麻醬炒勻即成。
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