. z- \- [7 ], D; o9 Y8 O" R" _材料:
( f5 `! g0 \% S* n$ ^& Q% \翠玉瓜1條(刨片)、大魷魚1隻、甘筍粒2湯匙、薑粒1湯匙
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調味:
0 e) i" E( @( ~* `# L: o# Etvb now,tvbnow,bttvb紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、辣椒醬3/4茶匙、芝麻火鍋醬1湯匙
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0 q8 x0 s" X4 m做法: tvboxnow.com% ?& T: \7 }3 o9 K
1. 將魷魚清洗乾淨抹乾,切成魷魚圈,用薑粒、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香魷魚圈,加入甘筍粒略炒,灒酒,加入翠玉瓜片及?黃快速炒勻。
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+ P+ ?6 _. |) `8 @% }0 J0 b3. 最後加入辣椒醬及芝麻醬炒勻即成。
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