家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。
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8 a9 G" w) w% @0 N4 I7 Otvboxnow.com 南瓜甜湯.
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地瓜200公克2 B$ h" S% s, b& ~# x
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二號砂糖2大匙2 n; ^ y( ~& z% }( \8 F/ I
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作法
8 U4 A$ r& s$ `4 X' l0 {1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。
: E/ \! l& e4 l9 j. _* btvb now,tvbnow,bttvb2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。tvb now,tvbnow,bttvb! N' B E5 w) e9 P- Z( v
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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