家裡常有地瓜、南瓜,一時間吃不完,除了做菜之外,也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜,再加幾片薑壓壓氣,這道甜品讓食材原味呈現,冷的、熱的都好吃,四季皆宜。
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: ~$ j0 d2 C: S. [7 \5 Jtvb now,tvbnow,bttvb 南瓜甜湯. ; n) N$ H- L2 h
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材料
, B( S" k- H' w' `, e; d公仔箱論壇南瓜500公克
4 u, N$ e, A% x/ @3 _* M7 otvboxnow.com薑20公克
2 \' q( B" P0 i$ B& A, Q/ V E地瓜200公克tvboxnow.com# Z v1 X& ~: _
水1300cc公仔箱論壇% n5 k3 B( u! {* C
枸杞少許
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7 L- y3 p1 F- `8 s/ O7 f調味料0 Z% A( v5 g3 r# N( E1 ]
二號砂糖2大匙
* h' }$ `0 P' ?3 |' l$ |: n/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w2 c! v' a: x5 e
作法
/ k( d, {: F, y* Ltvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後,對切,將南瓜籽挖除,再切成大塊狀。9 @5 r1 S* X: I* H5 Y: P
2.薑切片;地瓜去皮,再切成滾刀塊。
4 W6 g% X: W% j% w" o8 I公仔箱論壇3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中,與調味料水一起煮約15分鐘後,再加入砂糖攪拌勻,最後加入枸杞即可。tvboxnow.com4 \8 N# R3 ?- x& a: Q u3 E
! q9 i2 \4 ~( G) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |