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材料:
3 u: H9 ~/ F' b2 K- ~) W公仔箱論壇XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I* j, x1 K% p) M+ ?8 x
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+ \* V4 g- n! k6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（粉絲）： 1 m/ l6 A9 t U, k. l% k5 U6 l* l
熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙 3 o: l' O( w5 F% o/ I
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調味料（蛋）：
2 U9 C$ [2 x. X" C鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許' ^6 H- p( V9 G
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" `) A6 Q& ^( Y4 K+ }5 O8 X做法:
5 H# F. c* @+ O& B- \& j8 xtvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 F* ^9 G# b1 y; o8 I
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2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb% ~& R+ i+ i2 _
1 c+ c# c) R; C4 Z" R. Ftvb now,tvbnow,bttvb3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。
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' H' c; e- X8 N2 w* o% f/ ^2 `公仔箱論壇4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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