[中式食譜] XO醬炒銀絲

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X5 P0 M" Z' G( o+ K
材料:     
" B- V3 E. l3 y/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h' g# N; ~1 i) ^$ t$ W/ ^

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調味料（粉絲）：
) [4 b2 p# c8 b( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙 8 I% N& a4 y: e1 t3 [- h
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調味料（蛋）： tvb now,tvbnow,bttvb5 [+ B; i3 `# t) Y
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 s) H7 W2 y" }+ q

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; s* Y0 u: l: W/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     4 d7 F6 _( e9 j- x2 |: o4 V& u# S
1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。
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; }% g/ Y% }+ D# \( V6 Z( f公仔箱論壇2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。8 m. e, D9 p! ]- l' r" Z( y

5 D  W& ~4 s% N& o2 m! _公仔箱論壇3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。
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) j0 L# l+ u) y* N7 i' Q9 A4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。
- Z+ Q5 @2 t+ n$ W3 a8 b# U公仔箱論壇5 v# o3 E! p3 u$ H4 A$ C, t  E9 R
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