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[中式食譜] 年糕醬炒雞柳


2 F: b/ R) Y; l7 K材料:     tvboxnow.com6 u4 e  X3 P; c1 g* @
椰菜200克(切片)、椰菜花1/3個(切片)、甘筍片50克、雞胸肉200克、粟米仔4條(開邊)公仔箱論壇, Y) b/ V8 X8 Z% X& T

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1 T; I! }! {9 E9 x  o- s公仔箱論壇調味:     ) F) R( P1 a3 s( I! Y. l2 F
年糕醬4湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
2 ^+ ?. Y7 c( Z) V$ `1. 將雞胸肉切粗條,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香雞柳,加入椰菜、椰菜花略炒。* J/ N% N8 r9 b# X7 y
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3. 加入甘筍、粟米片炒勻,再混入年糕醬炒勻即成。8 D5 T7 e: A/ ^1 ~# N; O
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