, i: r9 R" N: q# v; |tvboxnow.com材料:
; `) `& x2 _( t" u( L有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯
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醃料（豬扒）： . Q/ F- i; a/ ~3 c. |/ C2 V! ?
生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙" X6 A( H6 [+ X
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做法:
* F4 p6 A3 u2 x; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。tvboxnow.com" @: |. g. q, G
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2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。公仔箱論壇) K; P0 {7 p9 t1 k; T
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3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。公仔箱論壇/ m, ^6 ]. L$ T% N; V7 x; p8 \
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4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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