TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }6 i6 x1 c9 _
材料:
8 M7 r$ G; {3 ~2 Y2 G' J' t0 g* I5 Ctvb now,tvbnow,bttvb有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯1 F% G& x5 H9 d+ G8 ?# y: [4 M
tvb now,tvbnow,bttvb% j) v0 q1 {6 \0 v8 O
: B% o# a/ R w7 L0 g醃料（豬扒）： ! d& I/ m' s% z n
生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
# f9 x$ ?+ a) K* r2 r Ktvboxnow.com
. ~$ j4 x- L! x& ?8 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }% T$ J ^% ]6 H6 U* H
做法: tvboxnow.com6 P& D. f, W5 T4 s! q
1.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。
0 A& W- Z `1 e7 v% `
6 l+ C! Q/ ?+ _' x9 N2 Y7 itvboxnow.com2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。tvboxnow.com) v* X* h1 d! F' ]
* d' |% P. `# f# n6 D |3 i' j. B' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。3 U. h/ H* _% \7 e4 b1 A
6 I% ~: y) J: N6 m4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。- X" `$ Q, C0 F
tvboxnow.com) P0 A. q0 |' _( P
|
發表於 2015-3-15 04:17 AM
| 