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[中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯


* s$ s; {3 L4 X! ^+ e- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
7 h/ N/ X9 E# G; ?" J; ^! Ttvb now,tvbnow,bttvb有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻(打勻)、西生菜1量杯(切絲)、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙" _; Q. J) G& I9 W. P
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調味:     
1 u1 R2 }  }9 y$ f- `, H$ c( ?1 ytvb now,tvbnow,bttvb雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
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; m& q& ~0 k& Z. k3 v! h7 b/ utvb now,tvbnow,bttvb做法:     
9 I; o# s9 \# Q" T  c2 Q" {8 k1.將糙米浸一個晚上,加入2量杯半清水,然後煮成糙米飯,取出,挑鬆及放涼備用。) F8 ?+ n0 C8 n* y
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開,以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味,下鑊中以中火煎至僅熟備用。tvboxnow.com: x/ N% B  h9 G; Y
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3.燒熱橄欖油,加入雞蛋液,再加入糙米飯炒至爽身,加入調味料炒勻。: T; {# b' N$ j( A4 b# I* ]

( \0 {+ ]4 z+ H- o) [0 w! Y  x公仔箱論壇4.放回海鮮料炒勻,加入生菜絲及蔥花炒勻,上碟即成。
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