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材料: 公仔箱論壇, E* ^' ], q9 w {1 [
雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒 f) N$ Z2 A. h
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調味料： 公仔箱論壇- |% U: q& i( t2 T# ^$ Y, s |
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z: I. l) E) p1 j3 X' R/ X$ {
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做法: C3 Y7 Z- \2 b" u' o3 |9 |
1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。公仔箱論壇1 h w0 g8 x9 u* B, r, \; Q
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2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
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3. 用適量生粉水埋芡。
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6 [' I2 i# a4 w2 D! [2 h: Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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