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材料: 3 `4 H, k& ]5 B, D$ V
雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒tvboxnow.com, i t1 q L1 h# x# ^! f( v
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調味料： tvb now,tvbnow,bttvb: s- P/ D. }1 c5 _2 _ S3 T6 N, E) h
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
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做法:
6 b4 `, W& d5 I t/ c. f0 J: X公仔箱論壇1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。
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/ f/ l5 W; l ]* F# C7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。公仔箱論壇7 J1 n+ G9 M8 m4 e5 u( h
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3. 用適量生粉水埋芡。公仔箱論壇. d/ e7 Y0 A& l# P W: S
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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