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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( w$ G! d' G* ?; j
雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q+ [5 E" p' w5 r/ H6 E- y
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調味料：
& L- n6 H& ?( v/ G生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
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做法:
# a/ B6 e9 k$ u4 `' {" O1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。公仔箱論壇# \0 A% S* w+ }9 k5 j I
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2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。公仔箱論壇( I% l0 ^$ w1 D2 X) `
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3. 用適量生粉水埋芡。
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, y' t3 i- j: O4 k* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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