0 C* k) U, Q* ]3 `! W- d0 Z9 W公仔箱論壇材料:
0 a8 L2 ]# @' }1 V: G4 c9 a" b4 {公仔箱論壇金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量
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調味醃料（腩排）：
" C2 H# F7 H' m& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙
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做法: tvboxnow.com! X g W7 Y5 i5 z% e' L5 r
1. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。
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5 K Z( [, `( X* M$ ^4 e公仔箱論壇2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。
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- I# U+ N* m2 v1 J* D8 etvboxnow.com3. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。tvboxnow.com5 R1 N! i; o. h9 m
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發表於 2015-3-16 04:17 AM
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