[中式食譜] 番茄金不換三文魚丸燴飯

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材料:     
8 u6 W( u1 s7 z) `' f  Stvb now,tvbnow,bttvb白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙
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做法:     公仔箱論壇# X4 |  F! u( d8 C
1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。
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% C3 q' u! r  X0 P" L+ f+ I公仔箱論壇2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。
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3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。tvboxnow.com6 O% S; G7 q0 m: R, S: \8 B! p

3 U) H) ~0 f; r1 `! Itvboxnow.com4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 y2 I7 P" x( \& k

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