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2 \. r! [& U$ `( E) `' gtvboxnow.com半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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4 ]2 _( A" a9 N- Q! ttvboxnow.com調味:
( G9 K; s; c% A) N, X) Gtvboxnow.com調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 r- @9 s" }' f; z1 Q2 M
4 m8 _. \! o% K& _ G7 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 T( ^/ f+ `9 a) b
做法:
& d) f- X1 o) J& {: w公仔箱論壇1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。
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- b1 U+ \8 s* g- N5 f2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。
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4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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發表於 2015-3-16 04:19 AM
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