奶酥類餅乾一直是我很喜歡的小西點之一…
5 f+ u$ d' m2 z, ?tvboxnow.com但通常很酥的餅乾都少不了高油高糖來打發…
$ d9 g, X) H4 w f0 m+ N" E7 u公仔箱論壇烤的過程都可看到油脂沸騰的樣子… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N4 I/ i6 H! `$ q7 U0 [+ M
說實在自己也不敢多吃…
! i# Z2 K& F+ V+ z. r更別說給孩子吃了…
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& }9 t# O2 x- o公仔箱論壇為了克服少油少糖就不酥的結果… tvb now,tvbnow,bttvb* @% i" e+ G% l: B, x
自己調整了一些配方來補足… tvb now,tvbnow,bttvb8 _( X7 {7 N3 d: j9 b
成品雖不如正奶酥那麼酥… tvb now,tvbnow,bttvb9 [6 q8 S, G2 m+ `/ ?
但也是屬酥脆等級…
) [- }3 J# J" m5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了草莓更是吃的到天然草莓的果香… . I7 ~) L0 C' S" a3 B" `, p; z' ]2 R' L
寶寶或老人家來吃也不擔心負擔太大喔！
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) W- ]9 L0 j+ ?, a w# X/ k食材 ]2 C8 e! I; t
2 ]) h$ G# y" i; w/ y/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉（過篩） 80gtvb now,tvbnow,bttvb a& N3 M5 S$ X
玉米粉（過篩） 20g
2 d: N1 |- H ^" \無鹽奶油（室溫軟化） 20g
8 v0 L. j. b' E0 z砂糖 20g
8 ^% F y9 I6 k2 ?$ }9 \! U8 M雞蛋（打散） 1個
& N; R. c2 H$ ]; a: vtvboxnow.com奶粉 20g4 u3 h' F/ d, h- u" B
草莓（打成汁） 50g公仔箱論壇- @" z3 o" P* a6 Q
$ m) e+ {8 Z6 t- b- c# D$ ^tvboxnow.com作法
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c5 v" ]. E5 t7 e8 a; T( @: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油軟化後用打蛋器拌成霜狀，再加入砂糖拌勻。
p2 H# X: T9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |2 y1 e- j% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再分3～4次加入蛋液拌勻。（每次加入後要確實拌勻才能再加）: k/ v4 I0 f( H: y8 u0 P
6 P Y+ _) j9 L! f0 I6 I3.加入奶粉拌勻。
4 M0 D: Q& B5 a/ Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f9 ^) N& ]8 V% p
4.加入草莓汁拌勻。
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5.加入過篩後的麵粉和玉米粉拌勻成濃稠麵糊狀，填入擠花袋裡，擠出喜愛的形狀在烤盤上。
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6.烤箱先以170度預熱10分鐘，再放入以150度烤約15分種後即完成。（可放烤箱裡悶到冷卻更酥脆）... |
發表於 2015-3-16 11:16 AM
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