這也癢、那也癢，討人厭的濕疹問題，讓你老是忍不住抓個不停？春天氣候潮濕悶熱，濕疹反覆出現，讓人不勝其擾。中醫師表示，想要遠離濕疹困擾，不妨適度食用四神湯排骨湯、茅根薏仁粥、山藥茯苓糕等中醫藥膳，有助利尿、健脾利濕，排除體內積聚水分，改善濕疹的不適症狀。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，在中醫的觀點中，濕疹是由濕邪蘊毒引起。特別是立春後，天氣變得潮濕又悶熱，更容易加重濕疹的病情。不過，除了天氣因素濕疹根據形成原因不同，又可分為濕重、血熱、風邪、脾虛等4大類型。$ J' n* u5 a- C5 i" ^
濕疹上身有原因！4大因素報你知) w3 R9 r' Q/ f4 T/ {" z2 {0 c
1.濕重：主要是由於環境潮濕悶熱，皮膚無法透氣，再加上體內滯留的水分無法有效排出，而誘發濕疹產生。tvboxnow.com* ^& T* I0 U$ w p3 P
2.脾虛：脾虛導致的濕疹，則為身體無法消除外在環境進入人體的濕，形成水濕停留在體內，造成身體免疫力下降所致。tvb now,tvbnow,bttvb$ e, B4 G! Y' b) g! V! M9 g: a5 ~
3.血熱：若飲食中經常食用大量燒烤、辛辣、油炸等性質燥熱的食物，就容易形成血熱體質，引發異位性皮膚炎、汗皰疹、富貴手等各式濕疹問題。" m0 I; J. `4 X5 c" O0 B
4.外來風邪侵襲：中醫理論中所稱的「風邪侵襲」，指的就是現今醫學所謂的「過敏原」，大量頻繁接觸，自然會引起人體免疫系統的激烈反應導致濕疹。/ ]! O3 q3 Q! z' I/ g
除濕疹有一套！3美味藥膳對症治療
% G! r: O8 S, ~+ Qtvboxnow.com周宗翰中醫師強調，雖然上述誘發濕疹產生的原因，相當不容易避免和預防。但有濕疹體質的患者，仍可從日常保健下手，透過調理自身脾胃功能的方式，加強腸胃的消化吸收、代謝速率，進而促進體內多餘水分的代謝，有效減少濕疹發作頻率。/ f( R6 L6 [( B( ~$ b
★四神排骨湯; k1 y r2 F4 L/ W( f( `
材料：公仔箱論壇: p9 ^3 w& Q! V: ]/ `. Y5 B1 c
排骨600公克、薏仁和蓮子加上芡實各75公克、茯苓3片、山藥10片、精鹽1小匙、米酒1大匙。tvboxnow.com: p2 {& Q9 I& r+ G
作法：
! J: M n+ |& [* Q k) u1.薏仁洗淨泡水2-3小時，撈出瀝乾水分備用。
( }9 {( x" H2 `) ]4 Ntvboxnow.com2.蓮子、芡實、茯苓及山藥均洗淨，瀝乾水分備用。
1 Z9 e. D, j. ^- s: r, V# a" Y3.排骨洗淨，放入滾水中燙去血水、撈出、瀝乾水分備用（排骨份量可依個人喜好酌量加減，抑或適量添加豬腸、豬肚等食材）。
3 p! \9 I" J ?% k; k5 a4.將上述所有材料放入鍋中，倒入約1500毫升的水以大火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u8 P- x0 Q. W8 Q2 D6 p
5.接著改小火煮至食材熟爛，然後加入精鹽、米酒調勻，繼續煮2-3分鐘，即可盛出食用。公仔箱論壇 g% Q1 ~% S9 B$ v+ ?
效果：: f% R4 U) d1 ?/ t* v/ q/ s
此道四神湯排骨湯能有助排除體內多餘水分、改善腸胃機能、提升免疫力，對於脾虛與脾濕型濕疹特別有幫助。) D" Z6 s& h" b/ G% w
★茅根薏仁粥tvboxnow.com* M2 U7 J3 p& t5 p1 c
材料：tvb now,tvbnow,bttvb* {/ S/ k- ^6 e5 Y0 o d- u
白茅根1兩、薏仁30公克、白米30公克、水500cc。
0 T# q* w" Z6 n3 G; N( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：0 ]& c! K$ H: U, Y2 w
1.將白茅根用500cc煮沸去渣取汁備用。
j7 c: L2 E' N. U5 ?tvboxnow.com2.薏仁與白米混合加適量水煮熬煮成粥。
# E! Q' O* ?9 Jtvboxnow.com3.接著將藥汁倒入攪拌均勻即可食用。
8 t0 |1 u+ ?- f7 v) H公仔箱論壇效果：
- G6 w. C* j+ u! i公仔箱論壇薏仁，性涼、味甘淡、可清熱利尿、健脾除濕；白茅根，性寒，可清熱涼血、除濕利尿。二者相互搭配，有助加強健脾去濕、利尿的作用功效。適量攝取能涼血祛濕止癢，針對濕熱蘊結型、血熱型的濕疹有不錯的調理作用。此外，白茅根除了與薏仁烹煮外，也可以和綠豆搭配熬湯，相當適合濕疹急性期患者食用。公仔箱論壇6 `& c% w4 b4 g+ o2 D0 r: M" z& a
★山藥茯苓糕
; k1 t( g. ], v! q4 B' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：生山藥200公克（去皮）、茯苓100公克、蜂蜜30公克。tvb now,tvbnow,bttvb/ k0 @$ W5 L' Q$ g
作法：
* `' t+ v( v5 M6 K8 d6 u& ]1.去皮生山藥切塊蒸熟，接著搗爛成泥放涼備用。. m! D# \) B- q. `
2.茯苓研磨成粉末狀與山藥泥攪拌均勻挖成球狀。
, F, B& \/ p( l8 Z' I; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接著將山藥泥球放入盤中，放入電鍋中以外鍋1杯水的時間蒸煮，待電鍋跳起取出淋上蜂蜜後即可食用。+ P( \. P6 }- ]) @6 p
效果：
1 ? x- r# M, @( y( V- X" h山藥，可健脾除濕、養陰潤燥；茯苓，則有助健脾益胃、祛濕安神；蜂蜜，養陰潤燥解毒。上述幾類藥材組方一同烹調食用，有助增強健脾除濕、養陰潤燥的效果，舒緩、調理濕疹問題。非常適合體質陰虛、濕疹病程日久、易慢性覆發、皮膚肥厚、乾燥的中老年人、更年期婦女食用。tvb now,tvbnow,bttvb& K( q4 }; Q. j+ J) i
食衣住行這樣做！濕疹不再來！ P; f; {9 ?0 ?; n% t2 c- @
另外，周宗翰中醫師也提到，除了透過合適的藥膳方劑來調理體質、舒緩濕疹不適外，日常生活保健的重視也非常重要。
3 J( A5 q/ C5 F/ x( Z" Itvb now,tvbnow,bttvb1.食：適度攝取水果、蔬菜及含豐富維他命C和E的食物。
h8 r4 m. K; A i2.衣：儘量穿著寬鬆柔軟的棉製品，並於出汗後，立即擦乾皮膚。
/ P% A) v2 f( n- z, l, ~3.住：注意居家環境清潔，避免塵螨、灰塵、黴菌等過敏原影響。
: i- P4 h, F! [2 {% L$ ~! Q4.行：避免在烈日曝曬下劇烈運動，以免強烈紫外線引發搔癢。
# Q& V l) @9 C! X5 r5.樂：保持心情愉快，避免焦慮、緊張等情緒使症狀加重很重要。 |
發表於 2015-3-16 06:31 PM
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