[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳

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# r& p1 o, t; b) R材料:     : }+ C* n" b' ~. N% O/ M% P/ e& p  B
牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片tvboxnow.com; s+ @/ L* L7 ?" f8 w: Z: j2 L. S6 u. ~1 \

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調味:     公仔箱論壇2 L2 P! r1 I  r: ^' U2 E0 e
生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:     * Q7 R4 o: G0 ~: c0 g2 Y  c2 U
1. 將洋蔥切絲，用滾水焯軟隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k( w+ @' A5 Q6 C( d$ [) L

6 A; a8 q; V( T0 B6 Q2 }" G: v& qtvboxnow.com2. 秋葵、菠蘿切粒；牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。
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+ f# C$ Z5 [) U8 V& C0 {3. 起鑊略炒秋葵，加入牛柳絲快速炒勻，灒酒，加入白、紫洋蔥絲略炒。
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4. 加入糖調味，再拌入菠蘿粒即成。
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