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[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯


- V1 p0 K+ Z' M  atvboxnow.com材料:     3 q6 R. y. H. n0 m9 z; @. i
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克(約1半平膠米杯)、雜錦海鮮250克(蝦仁、魷魚、帶子)、洋蔥1/4個(切粒)、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙
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4 x+ G" O( J& y/ I公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~' }2 W$ J  j6 @: x
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) P# `7 Z: v! |2 l, z0 i
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, r1 @' x3 f2 n% [. utvb now,tvbnow,bttvb做法:     
0 n4 ^4 Y, ]8 o* X9 V4 G1. 米洗淨,隔淨水分放入煲內,加入瑤柱上湯拌勻、煮滾,改用中慢火煮熟。
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2. 海鮮什錦放大碗內,拌入調味雞汁及生粉。( s$ W8 a" M- B- l, G3 v( V& l

+ n: t# ?8 `( O2 q* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油,爆炒雜錦海鮮,加薑碎及洋蔥粒一起炒香。tvboxnow.com' m9 p& f" V; A2 V
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4. 飯熟後,打開煲蓋,放入炒熟雜錦海鮮,撒下蔥粒,蓋上煲蓋焗1分鐘。
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9 [" ?0 a! E# c% \/ ?2 xtvb now,tvbnow,bttvb5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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