[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯

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材料:     
% s  L1 b+ \. y$ Y; c" N- `4 Otvboxnow.com瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( U& W& H* x/ K; S+ N6 r7 M( E

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* T- N# ?- ?5 X3 _2 ntvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P" W5 \4 R; v+ D2 L* c6 [2 X2 b
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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做法:     tvboxnow.com9 d: F* @+ M8 @4 _- @; R
1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。tvboxnow.com4 ?2 e: ]" J5 l1 P7 Y

7 v: v1 N  T3 c, itvboxnow.com2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。
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) ~/ l. G2 U7 v6 r$ O, L3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: P9 D. @3 k* b, x; J3 Q

6 n  a2 p0 [- ]) o& S+ L+ c2 L% R( utvboxnow.com4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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