/ H3 C5 Y' G7 j+ v& S5 W1 h公仔箱論壇材料: ( ]9 u" J: B+ n$ r5 v# T- x6 ]3 A# x
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克(約1半平膠米杯)、雜錦海鮮250克(蝦仁、魷魚、帶子)、洋蔥1/4個(切粒)、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙& |7 s; P/ A( t2 g; `: ^9 i1 D
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調味:
( |: U8 C- m) F% |+ I4 T調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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做法:
" v$ V* u& @3 X8 S: d1. 米洗淨,隔淨水分放入煲內,加入瑤柱上湯拌勻、煮滾,改用中慢火煮熟。
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2. 海鮮什錦放大碗內,拌入調味雞汁及生粉。5 n* w0 C: |! A( R- \) a( m* R
9 H9 c, E5 d: y' }tvboxnow.com3. 燒2湯匙油,爆炒雜錦海鮮,加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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4. 飯熟後,打開煲蓋,放入炒熟雜錦海鮮,撒下蔥粒,蓋上煲蓋焗1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p u" F! z$ n
' Q- ]2 K5 C U' C7 H: y' L: ~% ztvb now,tvbnow,bttvb5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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+ W3 `& b( j: ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y6 A- w: V, y; {: G7 ?9 S1 j4 ^
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