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蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個1 ~( M0 }( k' Z
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb6 E, ~& ?9 V8 k0 O+ f
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N% D* T# K+ H6 z9 R4 f" b
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1 p4 H/ w4 e" H: M/ I- V( [做法: # s l) C* D' V( a0 s+ A
1. 中蝦解凍抹乾，用鹽及胡椒粉醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 R; G; r2 J! p
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2. 隔去三角豆多餘水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y& q4 X+ O+ _3 Q# |
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3. 起鑊加入蜜糖豆略炒，再加入蝦仁，灒酒，倒入三角豆炒勻，放入蒜頭。
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# y: X# H, x0 E4 |9 ~& {$ a1 ]5. 加生抽、糖調味，再放入橙肉及九層塔拌勻即成。
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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