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蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個
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調味: 公仔箱論壇1 }5 e, |- Z# m2 G3 K
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙
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- T# ^- t4 `, M- ?1 ctvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 ?9 J6 K, C$ L; n7 J. v! O! R
1. 中蝦解凍抹乾，用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 隔去三角豆多餘水分，備用。& ~, i$ m5 _' @% |8 _/ y, ~
* D9 Y9 n! k2 G* Z. K+ Vtvboxnow.com3. 起鑊加入蜜糖豆略炒，再加入蝦仁，灒酒，倒入三角豆炒勻，放入蒜頭。tvboxnow.com; t/ |6 `. ^' } D0 W# ~. l
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5. 加生抽、糖調味，再放入橙肉及九層塔拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb% E: L/ C4 m3 q! ?/ g
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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