7 r, l) R- } |) y2 t/ f z) B i3 Xtvboxnow.com材料: & p- i! N) [: ^! w- V6 X
排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料（排骨）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G( F+ c& |5 z/ C+ G4 M, Z) x
生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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$ K y1 J3 E) E9 k* g1 x6 g, w* h4 l公仔箱論壇做法: tvboxnow.com+ b9 D. w- ?8 M5 N+ J. s
1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ x5 @: u4 w# k- b0 f! v0 j! P& B
公仔箱論壇( r' a5 C% `3 w1 |5 ^
2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, h6 e* T u# a, E# j
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3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb; X3 }. K1 Y* D" m# @2 L
0 _5 f3 n: e+ |+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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