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材料:
& j! @ E0 Y* B: v, ~6 C" @; s公仔箱論壇排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" F, Z$ L: c* ~. v& Y% ]
公仔箱論壇. S0 I$ d6 v ]& ~2 k
c! {( ?6 J7 _' |" gtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（排骨）：
: Z0 Z1 \5 \' J6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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( Z. h% |- O5 q7 _4 R& o做法: / R+ o. z+ e8 ~7 n' V* E
1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
6 j4 ? Q$ m3 r ?# ^( l' g; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g J+ }; \7 z
2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。
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- e* x; H3 d! P# w& E8 V2 ?4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
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" ^( R( O" g; i3 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。4 O8 D# R: g8 [8 m0 M5 p6 U" e! N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I8 D5 y# X$ \% }9 Z
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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