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牛蒡是種中國人經常用到的天然食材，性質溫和，含有大量的胡蘿蔔素、纖維素、蛋白質，以及多種礦物質，能調節體內循環，促進身體排出毒素，有效預防高血壓、糖尿病等疾病。除此以外，牛蒡更能降低血糖、治療失眠，是種能夠提高人體免疫力的食材。6 I3 K: \9 J& w' b) s" g! ]
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清熱排毒$ {( E+ c9 S. _" u5 {
由於牛蒡中含有大量的水溶性纖維，在飲用過後，腸臟就更能容易吸收，讓體內的毒素隨之排出，有利排便。假若是正在減肥的朋友，可以考慮在早午晚三餐沖泡牛蒡茶飲用，那麼就能更有效消除體內脂肪。
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增補骨膠原
9 f) b1 ~( A9 j3 E e- Z' G0 q骨膠原是美顏至關重要的一種物質，能令人們體內的細胞增加活力，更能令皮膚保持彈性。因此多飲用含有大量骨膠原的牛蒡茶就能令皮膚保持健康，讓您保持年輕的肌齡。tvb now,tvbnow,bttvb9 W' j6 _: n& o% Z3 k! ?
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防癌
6 _( G+ P- k4 N$ S4 R# {- F+ l牛蒡含有大量的牛蒡甙和木脂素，是種有效對抗癌症的活性物質。根據現代科學研究，牛蒡中的黃酮甙類化合物是對惡性腫瘤具有一定的對抗性，有機會抑制癌細胞增生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o% \& m: p$ P; t
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牛蒡食用方法公仔箱論壇0 E0 Z( w7 K v; v# X
1. 熱飲：用熱水沖泡約15片牛蒡，待3分鐘即可飲用。另外也可以加入冰糖、紅棗，令效果更為顯著。公仔箱論壇/ b7 r0 E4 M( B# ?6 z3 }
2. 凍飲：用熱水沖泡約15片牛蒡，之後加入蜜糖攪均，待涼後放入雪櫃即可。+ c$ B) B' k+ F2 Y3 R: e( I
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發表於 2015-3-17 12:15 PM
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