TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b: D% P+ J0 ]' @8 x$ e5 C! X! t# [
材料:
9 v! g& w; m! O- a光雞半隻（約600克）、芋艿300克、薑4片（略拍）、蔥2條（切段）、黃酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) U) p0 E+ x; K- d* v
* {" r. U$ `- W2 q! c8 O V: j% B9 @4 A: btvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V) D' i; K f, Y% a1 k
調味醃料（雞件）：
% _6 }: E# n8 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、糖半茶匙、生粉1湯匙 1 L5 }% c% N; l7 e8 t A8 z
4 _6 h* z i6 A" {5 o& ?+ v3 ]3 Dtvboxnow.com公仔箱論壇) r: p2 m- d& P/ Y8 [; O: W6 W0 K
芡汁（一）：
9 h" L' d2 u4 P, t+ V+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒3湯匙、甜麵醬1湯匙
$ u* X' U9 ~. q- h8 ^4 o4 l3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @; v# V& f9 U9 E; u
tvb now,tvbnow,bttvb# n0 Z8 i6 V1 r( p- l6 G$ b
芡汁（二）：
7 _: D8 |: X6 @' r" Y1 [tvb now,tvbnow,bttvb生抽及老抽共1湯匙、糖1茶匙、水3/4杯
" S, s) V( M" d/ n* j# t) A* x& S8 A5 n$ \
* R1 u: p' `9 { k' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（三）：
" k) r2 F* s9 @) x1 F生粉1茶匙半、水拌勻埋芡適量
2 G V# |% {1 h* R h公仔箱論壇
# _! \% a; X* C% P; o1 f l( a" F- a
. r% `! t" B, P( ltvboxnow.com做法: ) r4 K Z6 I; v
1. 光雞沖淨抹乾，斬件，拌入醃料醃10分鐘。
! ^& }1 s- n$ I1 B7 A7 C; s) V公仔箱論壇
3 I* p: h9 e+ {7 A3 y4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芋艿去皮，沖淨，大件可對半切開，放碟內蒸熟，取出備用。 c \6 j N: {: j& v
5 r I& M. s( W, e9 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，爆香薑蔥及雞件，灒黃酒，加入拌勻的甜麵醬（芡汁一）兜炒，倒入芡汁（二）並蒸熟芋艿，改用中慢火，蓋好燜至雞熟。tvb now,tvbnow,bttvb) E+ T% z/ e' G! \9 q
1 p& {) t& S4 @" y% ?$ i4. 最後拌入芡汁（三）埋芡，灑上蔥粒即可品嚐。
7 w0 e+ B$ ^2 M( f4 j" h/ G& O, @. D公仔箱論壇tvboxnow.com& y2 ~; n# @5 G* P
|
發表於 2015-3-18 04:17 AM
| 