. w' \- q; n- J: Y* h; t9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( s- S: G ]7 h* g公仔箱論壇光雞半隻（約600克）、芋艿300克、薑4片（略拍）、蔥2條（切段）、黃酒2湯匙公仔箱論壇" C2 B& g2 ~+ S, i' y6 ]( y2 z( ^
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: ~( [( |9 U( o4 ?( o3 Q, i" Z) C調味醃料（雞件）：
* V5 Y/ _4 N) }% s薑汁1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、糖半茶匙、生粉1湯匙 公仔箱論壇/ D- Z8 K7 {3 q( ]( D
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& ?) Q7 H& }. X( K V' u) j% Y芡汁（一）：
8 N4 G0 `$ G4 Y! btvboxnow.com黃酒3湯匙、甜麵醬1湯匙 tvboxnow.com6 ~' B* R- j: h# d: V' F/ Z: g; x' r
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Z. I6 S% ~' O: q8 a# r1 l公仔箱論壇芡汁（二）： 公仔箱論壇9 t- c% j# a; g( g
生抽及老抽共1湯匙、糖1茶匙、水3/4杯 & `' Z2 }7 j; R
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- x w4 M- H0 C, q. `芡汁（三）：
$ k2 m, M8 q, J: @tvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙半、水拌勻埋芡適量
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# w" q/ W+ B4 U0 Z" u* ] `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 f( ~( K6 ^/ g/ ]$ K C5 Ktvboxnow.com1. 光雞沖淨抹乾，斬件，拌入醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 H0 k5 T. s, ^% z1 W
" @% z1 |( c% }/ v/ j$ Y9 R8 ^! Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 芋艿去皮，沖淨，大件可對半切開，放碟內蒸熟，取出備用。 r( v" x9 l, b. [! ^
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3. 燒2湯匙油，爆香薑蔥及雞件，灒黃酒，加入拌勻的甜麵醬（芡汁一）兜炒，倒入芡汁（二）並蒸熟芋艿，改用中慢火，蓋好燜至雞熟。
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4. 最後拌入芡汁（三）埋芡，灑上蔥粒即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D, t+ U. \! b4 c G* C
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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