& `8 Z- P2 j# `9 Q' Rtvboxnow.com材料： tvb now,tvbnow,bttvb, @% C! X9 }( Y( l- Q( q2 P
金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 公仔箱論壇/ D, V9 R. i. x& ]
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肉丸材料： tvb now,tvbnow,bttvb% B" X! x3 ~3 z+ n( ~
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
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做法:
) I7 z" n3 n0 c9 m4 v1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。公仔箱論壇 k, N+ b" a, T/ Z
1 Z( P6 a9 j9 |! }/ |2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。公仔箱論壇2 i' [7 t4 Z6 e7 ]) a4 j" I9 Z
* g. ` y! l) w' T* P7 Z" h( R7 h% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。$ e# b4 S( w+ |8 Q4 J, w
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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