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材料：
& K6 D* O D1 m. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 ! ~& ] A" i- |3 j7 r
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* I- G( q' _% B) F4 W3 p& I! d% W7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸材料：
0 V& z" \+ v7 k# }: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& u9 `/ I! z$ d9 a0 ^3 U3 F( P
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做法:
& O% r. O* b0 s: S! ]& z5 Mtvboxnow.com1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。
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% n% N0 h# ]7 P) ?! I公仔箱論壇2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。公仔箱論壇/ S' ?0 E6 r8 n' b. T6 T0 ~5 B
# T0 e1 v. T' d. n4 S: `" N公仔箱論壇3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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