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[中式食譜] 火腿肉丸奶油津白


2 W# ^' A0 Z) Y4 }tvboxnow.com材料: ( ^, T  e. Y- {
金華火腿上湯250毫升、津白300克(切段)、鮮奶4湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 tvboxnow.com* d) w: o; F* [! r9 A6 m

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( T1 M( o% @9 i2 Z1 c' b" `) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸材料:
+ I- N  s) Q! {  s/ k9 ~& |( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R- b* \4 m# }( M, s6 r
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做法:     
0 z9 Q2 Y; z# P! E1 U; Dtvboxnow.com1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內,加調味雞汁拌勻,再加生粉攪至有黏性,冷藏20分鐘後捏成肉丸。
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2. 燒小半鑊水,把肉丸煮熟,取出待用。: V( E2 a( v$ a2 Q$ W+ F, q/ y0 J9 |. Y  B

4 W5 m/ [. |4 I" h0 x1 |& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 火腿上湯煮滾,加津白煮熟,取出後隔淨,排放碟內,肉丸放中央。
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2 Y( W- [8 [$ r, P; V. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡,淋於肉丸及津白上,再灑上熟火腿碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w- A% F9 f4 S# ^5 ]' k. R/ ]3 D
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