3 I) N m E7 L$ R材料:
0 |& k7 ~' H" z& V4 X8 q1 p5 Ptvb now,tvbnow,bttvb金華火腿上湯250毫升、津白300克(切段)、鮮奶4湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 # b6 Y5 d3 o8 P8 a' ~0 f5 N. ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o0 f/ }4 |" x# `& u) [) G9 g
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肉丸材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e6 z7 l& o' n) l- Y, j
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙; n. K8 r6 G& D7 \) |8 A, Z
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做法:
% y" d( T" u6 e% _/ y. \1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內,加調味雞汁拌勻,再加生粉攪至有黏性,冷藏20分鐘後捏成肉丸。公仔箱論壇8 h" S1 K8 I; H. X
$ U0 x0 Z1 n: r( K5 s, m2. 燒小半鑊水,把肉丸煮熟,取出待用。tvboxnow.com5 {9 v7 H, r: x* A& j
+ f; |) ], e( Z' z6 C# f. M! U; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 火腿上湯煮滾,加津白煮熟,取出後隔淨,排放碟內,肉丸放中央。
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡,淋於肉丸及津白上,再灑上熟火腿碎。
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