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材料: tvb now,tvbnow,bttvb# V% z+ J/ V7 s, S) y' F3 p
一字排骨300克(斬件)、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條(切粒)、乾蔥4粒(切片)、清水3/4杯
7 R0 s; J2 M1 e; e S* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味: 公仔箱論壇6 A3 A- @$ q+ [6 f0 m
柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" F1 j; r9 K7 S: z8 u2 _ a8 ^
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做法: ' n8 ?) {0 A7 ?8 i, W
1. 將排骨汆水,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香乾蔥及排骨,加入南瓜件略炒,灒酒。
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r0 T0 D! B. A- P5 a' z3. 注入清水,加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* n8 B1 O" a% m4 z, a
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