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一字排骨300克（斬件）、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、清水3/4杯
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/ f+ U; w7 X$ Z& l) }3 e- C& A& dtvb now,tvbnow,bttvb調味:
. ?, x: A2 j" h/ K公仔箱論壇柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙7 h- o# u& `% H7 V) f0 B& q
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做法: tvboxnow.com; [- H! r8 L6 h
1. 將排骨汆水，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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, @5 e" J4 ^1 J. P2 L3 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香乾蔥及排骨，加入南瓜件略炒，灒酒。3 |" Z+ b" j0 l. L
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3. 注入清水，加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) t# f7 R3 Q) r+ k% e! O, W7 Q' I U
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發表於 2015-3-18 04:18 AM
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