材料: tvb now,tvbnow,bttvb! }1 d w/ o) k _
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
5 b) U# A3 G/ ]3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com0 S, u+ T( Q+ ^1 p! [5 @8 _4 V
tvb now,tvbnow,bttvb6 _, d$ l% A' C9 _
調味醃料（雞扒）：
* ?# ]" s( _9 f% T7 |tvb now,tvbnow,bttvb雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
" S0 s% q- ?# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q& c2 m, n2 v C
+ u! _' \; P2 E, |) f做法: $ x; \$ x) Y9 w- X' x ~4 d! k& j
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。公仔箱論壇+ J* s. }- S' B. o, o" D
tvboxnow.com( ^. l9 v6 b0 H) W9 \+ |# a
2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
- i$ k/ ]- v4 k' J0 q1 I. p; p9 ^tvboxnow.com3 v. r' p3 i' x
3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
% e, d. G7 h" r" E) @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M8 `0 U3 a( k- T8 L- E! N/ j
4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。8 g3 V$ o( Z- R; B. w7 a/ b
; j" }5 s8 T( R( G4 _8 n! X5 n+ O
|
發表於 2015-3-18 04:19 AM
| 