材料:
0 s' H/ e& y; y# Qtvboxnow.com雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙2 K% q9 O3 d9 L* V9 h0 x
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調味醃料（雞扒）： 8 m7 Q- J% T8 E2 R/ h& W
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙公仔箱論壇4 F5 k3 G2 i% c$ y9 o! c
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做法:
2 r/ b4 A& B- ^& T# e* b4 T" gtvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。
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; Y3 R- Z+ @$ _3 \: j0 P; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。公仔箱論壇 R$ ]' c& R+ o2 x+ x$ ]
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v R, i: A& J* r
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4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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