在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪tvboxnow.com8 P6 `; a, z# ~. F; Z+ h
* R0 Y0 P0 D1 o# q) G3 R* K1 btvboxnow.com食材
) E9 p; H& j3 K/ H- t5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com( M1 t: E; {$ C$ S5 v! {" ^2 m7 B
蝦仁 150克5 ?, }% m) x9 F, ?& J% r& E
豬絞肉 150克
- c9 f$ i7 y3 u5 B- Q l" }9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙公仔箱論壇- B! E/ G+ J7 a/ k
薑泥 1/2小匙公仔箱論壇1 ^2 p- {' @, B
酒 1/2大匙
( J8 L) U; r5 ?1 R太白粉 1大匙
4 x0 T. }: j. J0 R6 H1 \: n公仔箱論壇胡椒粉 適量
4 N8 U- D4 S( j& e a公仔箱論壇現成的廣東餛飩皮 約20張tvb now,tvbnow,bttvb' v; W8 |* \. O# b$ e4 r, w: o
冷凍的三色蔬菜 適量
; e( S: {2 b% H7 c' n& w, d% {9 X' J! ]9 X9 ^
作法
- n: I( R( G7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z T! K$ t+ g' A$ `# r% u: @
1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性 }# T k7 f& G+ V+ z. p+ L
tvboxnow.com9 o5 r3 [) W- g2 X" j# B
2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x) c$ O0 R3 M, D# o- s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o2 f ~, N# ~
3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上tvb now,tvbnow,bttvb( w! n( h' }, e5 T0 W9 A
5 U$ O5 z: d9 z" G+ A# y; C; Ntvboxnow.com4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料tvboxnow.com4 |. i, @3 P4 ?
tvboxnow.com( N6 d& r8 t9 B% \
5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾
7 S' q+ Z) P' G5 v2 Wtvb now,tvbnow,bttvb5 q4 u9 d3 _' Q
6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
| 