在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪
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V+ x+ R. N& p0 T t7 }食材tvboxnow.com' b# Q4 }: B' m9 x) d _/ }
9 q/ H9 X6 }2 n+ Z' x$ W' A1 e1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 150克
$ c* y- T f9 r. x( H: w豬絞肉 150克tvb now,tvbnow,bttvb4 S8 x4 i4 [$ E! ~0 l
鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^# ]2 J2 Q2 y' E7 [ Z
薑泥 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k* c3 S% t* R" t; ?9 L; H% N- E" Q
酒 1/2大匙) Q* e$ S- ]1 k8 }/ t
太白粉 1大匙" ]# k& Z& X$ t: y! t1 D! g
胡椒粉 適量
" T. P5 D) S3 K2 L. s4 e1 Z! T公仔箱論壇現成的廣東餛飩皮 約20張
3 ?* f. e) K' c+ n. q7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍的三色蔬菜 適量
( j% i d8 u2 y8 Z q2 V: k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P3 R, ]9 ^7 e$ w4 f9 n) P
作法
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1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性: ?& A% x6 N7 x
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2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻tvb now,tvbnow,bttvb! Y# Y+ y/ \2 `" o, o8 r+ Q
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3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R1 ~4 C% e/ R0 I0 Y* D
! F) Y0 u3 b9 v4 {tvb now,tvbnow,bttvb4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料
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5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾tvboxnow.com0 y" v& q0 J. I, }* {: w8 K8 h2 i
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6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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