一向好錫小小豬嘅小豬爸知道個為豬鐘意食雞腳，所以又為我地準備左啲靚雞腳，所以今日我就煲左蟲草花圓肉雞腳豬骨湯，等小小豬有得食又有得飲啦~
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其實蟲草花的功效則和蟲草差不多(當然佢地兩者價錢差好遠啦)，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。
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0 Y' ?) L- s+ C- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。依家啲天氣又好容易病，所以就煲多啲蟲草花，咁就可以增強免疫能力，等病痛都少啲啦！
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$ y% g2 I9 ]7 N0 ^/ f% N* s3 T2 Ftvboxnow.com蟲草花1兩、圓肉十粒、蜜棗3粒、雞腳12隻、豬骨40蚊~
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將材料略浸洗~5 W/ N3 R |% |$ l9 [+ |; k6 i
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洗淨雞腳，用刀批走黃色鱗片，切去腳甲~" m/ M; g2 @+ Z( B1 O
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將雞腳及豬骨汆水約1分鐘後撈起~& u9 u3 Q% ~" d' o. N( [
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煲內加入約3L水，待水滾後就可以將所有材料加入~公仔箱論壇4 @ n w8 F+ Y+ y! j: S
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待再煲滾後就可以改用細火煲約1.5小時~tvboxnow.com5 A& h: q$ c% }3 C G/ `" Z6 O4 M
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加鹽調味後就可以飲得啦~
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發表於 2015-3-18 12:13 PM
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