一向好錫小小豬嘅小豬爸知道個為豬鐘意食雞腳，所以又為我地準備左啲靚雞腳，所以今日我就煲左蟲草花圓肉雞腳豬骨湯，等小小豬有得食又有得飲啦~
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3 b* [; S: K" I8 C: W4 r其實蟲草花的功效則和蟲草差不多(當然佢地兩者價錢差好遠啦)，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。
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8 k( g7 d+ K# b4 V公仔箱論壇依家啲天氣又好容易病，所以就煲多啲蟲草花，咁就可以增強免疫能力，等病痛都少啲啦！
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蟲草花1兩、圓肉十粒、蜜棗3粒、雞腳12隻、豬骨40蚊~公仔箱論壇$ V1 q8 z6 ]- E, ?
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將材料略浸洗~
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" e. h/ S5 Q0 ~, d, |4 ^8 \' D洗淨雞腳，用刀批走黃色鱗片，切去腳甲~公仔箱論壇: E# r( w$ P4 O2 v
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l# \0 Z3 x' S6 t' J, p O+ W6 v將雞腳及豬骨汆水約1分鐘後撈起~; g" K, x! Z! }* ?
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煲內加入約3L水，待水滾後就可以將所有材料加入~" p* b2 ~% o! S% F4 W
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待再煲滾後就可以改用細火煲約1.5小時~
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( F- G4 k* F) |2 w" ?9 Z6 ftvboxnow.com加鹽調味後就可以飲得啦~ \8 t3 a- I/ T5 X4 Q
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發表於 2015-3-18 12:13 PM
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