一向好錫小小豬嘅小豬爸知道個為豬鐘意食雞腳，所以又為我地準備左啲靚雞腳，所以今日我就煲左蟲草花圓肉雞腳豬骨湯，等小小豬有得食又有得飲啦~
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其實蟲草花的功效則和蟲草差不多(當然佢地兩者價錢差好遠啦)，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 m+ j3 W2 s: Y/ t7 ~( ]
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依家啲天氣又好容易病，所以就煲多啲蟲草花，咁就可以增強免疫能力，等病痛都少啲啦！3 l6 g4 ~% n( R0 A* M2 X3 m
2 s: [% p+ V2 w公仔箱論壇蟲草花1兩、圓肉十粒、蜜棗3粒、雞腳12隻、豬骨40蚊~公仔箱論壇% f* u, z2 O3 o* [$ ]
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將材料略浸洗~
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洗淨雞腳，用刀批走黃色鱗片，切去腳甲~tvb now,tvbnow,bttvb1 g3 l s& w1 ~8 i
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將雞腳及豬骨汆水約1分鐘後撈起~' g: x0 x& p7 Y
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4 f- i" u; o; b5 L% z' ptvb now,tvbnow,bttvb煲內加入約3L水，待水滾後就可以將所有材料加入~
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待再煲滾後就可以改用細火煲約1.5小時~tvb now,tvbnow,bttvb1 \% |$ ]! h; p
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4 _! ^- j9 I& b0 S( B0 K9 p$ Ctvb now,tvbnow,bttvb加鹽調味後就可以飲得啦~
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發表於 2015-3-18 12:13 PM
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